🌞【台灣人專屬】手作果乾水完整攻略
最近超多養生族都在瘋的「果乾水」，其實比你想的還厲害！日本中醫博士楊高木祐子發現，台灣人最常見的「手腳冰冷」、「代謝卡卡」問題，用對方法自製果乾水就能改善～
🔥 水果曬乾後營養大爆發的3個秘密
- 寒性轉溫性：新鮮水果多偏涼，曬乾後反而能促進血液循環！像女生經期前喝溫熱的番茄果乾水，肚子馬上暖起來
- 連皮吃更補：平常丟掉的果皮其實超營養！柳丁皮裡的橙皮苷能強化血管，番茄皮茄紅素是果肉3倍
- 營養濃縮罐：維生素C、鉀離子等營養素濃縮後更容易吸收，1杯果乾水抵過吃5顆新鮮番茄
🍅 番茄果乾水這樣煮最有效
材料準備：小番茄乾25g（約4顆）、水700ml
黃金比例：1顆番茄乾配175ml水（保溫杯用500ml水）
詳細步驟：
- 番茄乾對半切開，幫助營養釋放
- 冷水下鍋「小火慢煮」20分鐘（水滾後計時）
- 煮到湯色變橘紅，表面浮現油亮茄紅素即可
喝對時間：早餐後喝提升代謝，下午3點喝對抗疲勞，經期前連喝3天改善腹痛
🍊 柳丁果乾水神奇功效
超強組合：果肉維生素C + 果皮橙皮苷
雙重作用：
- 飯前喝：刺激消化液分泌，幫助分解油膩食物
- 飯後喝：促進腸胃蠕動，減少腹部脹氣
加碼小技巧：煮好後加少許鹽巴，瞬間變成運動後補充電解質的神飲！
💡 自製果乾必學3招
- 台灣水果挑選法：選購有機驗證的珍珠番茄、麻豆老欉柳丁
- 日曬訣竅：切片厚度保持0.5cm，平鋪竹篩避免重疊，正午曬3小時翻面
- 保存秘訣：放入玻璃罐加2包食品級乾燥劑，冷藏可放1個月
🚫 這些人要注意！
- 胃食道逆流者避免空腹喝柳丁水
- 腎功能不佳者喝番茄水要過濾果渣
- 糖尿病患者每日限量300ml
台灣中醫師特別提醒：自製果乾水要「當天煮當天喝」，避免營養流失。早上起床先喝1杯溫果乾水，搭配穴位按摩效果加倍！