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年後甩油黃金7天!營養師激推「豆漿鍋」養胃燃脂超有感

🌟年後必看!把握7天黃金期剷除內臟脂肪

過完年站上體重機差點嚇到吃手手?每天大魚大肉加上零嘴不離手,不只腰圍胖一圈,內臟脂肪更是默默堆積!日本營養師親授「超神豆漿鍋」吃法,搭配簡單居家運動,讓你不用餓肚子也能輕鬆甩油。

🕒為什麼開工7天是關鍵期?

  1. 身體代謝重啟:連續假期放縱飲食會讓代謝變慢,恢復正常作息後的前7天是調整黃金期
  2. 脂肪尚未固化:剛囤積的脂肪比較容易透過飲食控制分解
  3. 腸胃修復機會:連續高油高鹽飲食後,這時吃清淡能減少腸胃負擔

🥘【超簡單豆漿鍋完整教學】

🔖材料準備(1人份)

  • 板豆腐 半塊(約拳頭大)
  • 韭菜 1小把(切段)
  • 蘿蔔乾 1湯匙(泡開擰乾)
  • 昆布 手掌大1片
  • 無糖豆漿 300ml
  • 蒜末 2茶匙
  • 白胡椒粉 適量

👩🍳料理步驟

  1. 昆布高湯底:冷水+昆布小火煮10分鐘,看到邊緣起泡就撈出
  2. 加料順序:先放蘿蔔乾煮軟→倒豆漿轉中火→加蒜末攪拌
  3. 最後下鍋:放入豆腐和韭菜,煮到微微冒泡就關火
  4. 秘訣提示:起鍋前撒胡椒粉超對味!想吃豐盛點加半把蕎麥麵更滿足

💪搭配這些運動效果加倍!

  • 超慢跑:原地抬腿跑,每分鐘60步,早晚各10分鐘
  • 跳繩燃脂:每天跳3組,每組1分鐘(新手可空手假裝跳)
  • 懶人瑜珈:貓牛式伸展→嬰兒式放鬆,睡前做5分鐘助消化

🥦營養師加碼建議

  1. 蔬菜要挑梗:高麗菜梗、白蘿蔔增加咀嚼感
  2. 沾醬這樣調:用生辣椒+白醋代替沙茶醬
  3. 豆漿選無糖:市售豆漿要挑蛋白質含量6g/100ml以上
  4. 吃肉有技巧:雞腿肉去皮再下鍋,海鮮選白蝦最適合

❗️這些地雷千萬別踩!

  • 避免加火鍋料:魚板、丸子都是隱形油脂王
  • 不喝湯底:雖然清淡但普林含量仍高
  • 飯後水果選低糖:芭樂>蘋果>橘子,西瓜芒果先不要

營養師林雨薇提醒:「年後減重要把握漸進原則,突然斷食反而傷身。豆漿鍋搭配五色蔬菜,既能補充纖維又有飽足感,是最溫和的調整方式。」

分類:飲食營養