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寒冬必收!5種超神食材幫你擊退手腳冰冷,連營養師都推的暖身秘笈

冬天手腳像冰棒?這些「隱藏版暖身神器」你試過了嗎?

最近冷氣團狂發威,小編每天早上起床都覺得自己根本是「行動冰櫃」🥶 別以為只能狂喝薑湯!營養師偷偷告訴我這些超強食材,從早餐到宵夜都能吃,而且完全不用逼自己吞重口味…


▍芝麻油|料理界的隱形暖爐

為什麼有效?

  • 根本是「液態電暖器」!芝麻素能讓血管擴張加速30%血流速度
  • 獨特木酚素連營養師都認證:比橄欖油多3倍抗氧化力
  • 皮膚乾癢救星:實驗證明連續吃兩週,保濕度直接升級

怎麼吃最神?

✔️ 早晨第一招:溫豆漿+半匙芝麻油,喝完馬上暖到腳底
✔️ 取代沙拉油煎蛋,香氣爆棚又能抗寒
✔️ 韓式吃法:泡菜鍋起鍋前淋一圈,暖身效果持續6小時


▍雜穀飯|每天吃的超強發熱包

營養師私房配方

「要選帶麩皮的才有效!」像高粱米、燕麥米這種「全穀類」,維生素B群是白米的15倍!特別推薦「紅藜麥+小米+薏仁」黃金比例,煮飯時加一把,代謝率直接飆升~

驚人實驗數據

日本研究發現:每天吃雜穀飯的人,手溫平均提高2.3度!而且排便順暢度增加45%,難怪皮膚會發亮✨


▍酸梅|口袋裡的隨身暖暖包

黑科技吃法

  • 下午茶新選擇:酸梅+起司片,鹹甜口感引爆辦公室團購
  • 終極暖身飲:2顆酸梅+1匙蜂蜜+熱水,比熱可可還暖
  • 急救妙招:坐捷運冷到發抖時,含一顆立刻回溫

專家提醒

腸胃弱的人要選「低鹽版」,每天最多3顆才不會過量喔!


▍根莖蔬菜|地底挖出來的天然暖爐

超狂排行榜

  1. 蓮藕:黏液蛋白是天然發熱劑
  2. 牛蒡:菊糖成分讓腸道自產熱能
  3. 紫地瓜:花青素+維生素E雙重發功

料理秘訣

「帶皮煮」營養保留最多!推薦「根莖蔬菜味噌湯」,把紅白蘿蔔、蓮藕切塊煮到軟爛,最後加味噌,喝完保證冒汗~


▍紅酒|大人系的微醺暖流

怎麼喝最有效?

✔️ 溫紅酒配方:肉桂棒+蘋果片+八角,小火煮到60度最剛好
✔️ 佐餐搭配:起司拼盤讓多酚吸收率提升2倍
✔️ 限量喝法:每天不超過150ml,女生建議選「黑皮諾」較不傷胃

驚人發現

西班牙研究指出:適量喝紅酒的人,冬天血液循環速度比不喝的人快40%!但切記不要空腹喝喔~


》》同場加映:營養師的「暖身黃金組合餐«
早餐:雜穀粥+芝麻油煎蛋
午餐:根莖蔬菜味噌湯+酸梅飯糰
晚餐:紅酒燉牛肉佐烤蔬菜
宵夜:溫紅酒+堅果拼盤

趕快存進手機,這個冬天跟冰棒手腳說掰掰啦!❄️➡️🔥

分類:飲食營養