🌡️ 寒流來襲！這些「隱形弱勢」更需要被看見
最近氣象局天天發低溫警報，大家冷到連門都不想出。但你知道嗎？有些獨居長輩家裡連暖氣都捨不得開，甚至因為行動不便根本出不了門！更慘的是那些沒達到中低收入標準，卻活得比誰都辛苦的「邊緣戶」阿公阿嬤…
📊 台灣老化速度超驚人！5年後每5人就有1位老人
- 2018年65歲↑人口突破14%（正式高齡社會）
- 2025年將飆到20%（邁入超高齡社會）
- 現況：92個社福站點人力嚴重不足 😰
▼ 關鍵問題：年輕人忙工作，誰來照顧這些老人家？
🥣 佳格食品出奇招！「老老照顧」模式大成功
🔄 志工回流計畫超有效
- 志工感謝禮：送實用小禮物吸引「曾經做過志工」的人回鍋
- 新血招募：開放中年/熟齡族群加入（50歲↑志工佔7成）
- 雙管齊下：今年已補足350名熱血志工 👏
▼ 志工日常任務：
- 送熱騰騰便當到府 🍱
- 每天電話問安☎️
- 每週到家裡陪聊天 👵
- 緊急狀況立即通報 🚑
🌾 營養物資直送到家
- 合作單位：食物銀行、弘道、老五老基金會
- 重點補給：大燕麥片（膳食纖維是地瓜葉1.5倍！）
- 配送頻率：每季穩定送出（全年2.2萬份不間斷）
▼ 邊緣戶定義：
✅ 不符合政府補助資格
✅ 獨居或老老照顧家庭
✅ 突遭變故急需幫助
👵 阿公阿嬤最愛「三少一多」飲食法
老五老基金會王淑芬區長特別提醒：
| 原則 | 具體做法 | 好處 |
|---|---|---|
| 少油 | 蒸煮取代油炸 | 降低心血管負擔 |
| 少鹽 | 用香辛料提味 | 預防高血壓 |
| 少糖 | 水果取代精製糖 | 控制血糖 |
| 多纖維 | 每天1餐改吃全穀燕麥 | 促進腸道蠕動 |
🌟 在地企業溫暖故事
佳格永續長陳文琪受訪時眼眶泛紅：「有次志工回報，發現獨居阿嬤把我們送的燕麥分3餐吃，說要留給外地工作的孫子…現在我們每季固定配送，阿嬤終於能安心吃飽。」
📦 物資箱裡藏巧思
- 易開罐設計（關節炎長輩也能開）
- 小份量包裝（不怕受潮吃不完）
- 沖泡即食（免開火超安全）
▼ 2024年新目標：
- 擴大與里長合作找出隱形弱勢
- 開發低糖高鈣銀髮專用食品
- 培訓志工簡易護理技巧